天夢人<br> 日本が誇る 絶品の食遺産100

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天夢人
日本が誇る 絶品の食遺産100

  • 著者名:小林しのぶ
  • 価格 ¥1,584(本体¥1,440)
  • 天夢人(2021/07発売)
  • ポイント 14pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784635823210

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内容説明

旅先で食べたあの味、そして、その味を取り寄せできるお店。コロナ禍で旅行に出かける機会が少なくなり、家にいる時間が増えた今だからこそ楽しめる本書は、読んで旅気分 を感じることができます。そして、その美味を取り寄せることができる情報付き。日本各地を旅している旅行ジャーナリストの著者が、旅先で見つけたおいしいもの情報と一緒に、 取り寄せ情報も紹介します。食べて生産者も応援できる、そんな一冊です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

tetsubun1000mg

9
筆者の本は初読みだが、地方を訪れた際に偶然見つけたり紹介されたことをきっかけに見つけた味を紹介してくれる。 出会いや味の表現が上手で、おいしさと驚きが率直に伝わる。 店や会社の代表の方との距離の近さも、読んで気持ちが良くおいしいものを作る人は実直な方だなと感じる。 いろいろと食関係や名産品の本を読んだが、初めて見るものがほとんど。 100件のうち知っていたのは呼子の「いかしゅうまい」三重の「太白永餅」鹿児島のラーメン「こむらさき」「鰹の腹皮」の4点だけ。 取り寄せでぜひ注文したいと思ってのが3点あったぞ。2021/10/15

もけうに

6
コロナ後に出た本なので、内容が新しくて良い。同じ日本でも地方毎に特色があり、改めて食文化の豊かさを感じる。2022/02/06

skr-shower

4
お取り寄せも良いが、店頭で選びたい。ひと口もち膳、野田せんべい、日光ゆば、オイルペースト、じゃこ天、黒糖しょうがぱうだー、美味しかった…出かけたい。2021/09/04

mame

3
ちょっと偏ってる感じもあるけど、知らない名産たくさんでおもしろかった(他)2023/03/30

Humbaba

1
かつて、地域に根差した食べ物はその場所でしか味わえないものであった。勿論現地の気候で現地のものを見ながら食べるのが最もおいしく食べる方法だろうが、忙しくてなかなかそれを実現するのは難しい。現在出れば、家に居ながらにして注文が可能であり、その味を自宅で味わうこともできる。そうして体験した上え、機会を見つけて訪れるということができれば素晴らしい循環が生まれる。2024/09/22

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