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内容説明
大好評だった『レタスクラブ』2014年8月8日臨時増刊号の付録に、ボーナスレシピ1品を追加した一冊！
予約がとれない人気日本料理店 賛否両論の笠原将弘さんが、“もっと気軽に和食を楽しんで欲しい”という
思いを込めて、誰でも失敗なく作れる和食のレシピを提案してくれました。
とりもも肉・むね肉、豆腐や卵など、お手ごろ食材で本格味に仕上がる安うま和食、笠原さん流のアイディアが
満載のひんやりボリューム麺、まるでお店のような味をおうちで再現できる簡単 和つまみと、おいしくて財布にもやさしいレシピを盛りだくさん紹介しています。
オールカラー52ページで、この価格は、ぜったいにおトクです！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
yanae
36
献立のマンネリに嫌気が指して読んだけど、まさしく家庭の料理、今日の献立にすぐ入れられるのが実用的。何個か作ったけど味も美味しい。おしゃれというよりちゃっちゃっとつくれる美味しい簡単レシピ、使えますー！安いお肉で美味しい肉料理、男の子どもはきっと喜びます(笑)2017/04/01
